朝晩はめっきり涼しくなり、秋の訪れを感じますね。秋の旬の食材といえば、しいたけです。
今日は、自宅で美味しいしいたけを簡単に栽培できる『もりのしいたけ農園』の『しいたけ栽培キット』をご紹介します。
長引くステイホームで、おうち時間に飽きてきた人や、もっとおうち時間を充実させたいという人は必見です。食育にも繋がるので、お子さんがいる家庭にもおすすめ！
自宅で簡単にしいたけが栽培できる
もりのしいたけ農園は、きのこの総合事業を展開する森産業から発売された、いわばきのこのスペシャリストがお届けする自宅でできるしいたけの栽培キットです。
育て方はとっても簡単！
菌床である栽培ブロックをさっと水で洗い、付属の栽培容器の中に入れれば準備はOK。
直射日光の当たらない乾燥しない場所に置いて、1日に1～2回霧吹きで全体を軽く濡らします。
すると、びっくり！
栽培を開始してから5～8日程で、しいたけがにょきにょき生えて食べられるまでの大きさに成長します。
まさに採れたてほやほやのしいたけが自宅で食べれるんです。
自分で育てたとなると一際美味しく感じるかもしれませんね。家庭栽培初心者の方にも安心のお手軽栽培です。
美味しいしいたけが繰り返し食べられる
この栽培キットの嬉しいところは、繰り返ししいたけが育てられるという点。
しいたけを収穫した後は2週間ほどの休養期間を与え、半日～1日浸水させます。その後通常の栽培管理に戻ると2回目もしいたけが発生します。
しいたけ菌に余力があれば3回目まではしいたけが発生するらしいので、頑張ってお手入れを続けたくなりますね。
子供の食育や自由研究にもおすすめです。自分で愛情をもって育てることで、しいたけ嫌いが克服するかもしれませんね。
収穫した新鮮なしいたけでおうちBBQもおすすめ！
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