わさび専用おろし板で極上わさびを 鋼鮫 | モノディアムMonodium
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わさび専用おろし板で極上わさびを 鋼鮫

見た目もユニークな

本わさび専用のおろし板をご紹介。

     

     

『山本食品』の『鋼鮫(はがねざめ)』です。

よーく見ると、おろし板の表面には

無数の『わさび』の文字が。 

       

     

この丸みのある『わさび』の文字が

わさびを円形にすりおろすことを可能にし

酸素を含むことで風味を最大限に引き出してくれます。

    

     

食事の直前に

食卓でわさびをすりおろせば

盛り上がること間違いありません。

      

     

職人技が光る芸術的なこちらは

わさび好きなあの人へのギフトにも最適です。

   

【参考】http://www.yamamotofoods.co.jp/haganezame/jp/#concept03

【正規品】本わさび専用おろし板(おろし金)鋼鮫(はがねざめ)[2018グッドデザイン賞受賞]

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